La Fête du

JARDIN

La Vie en Rose
Niets zo romantisch als een Franse zomeravond. De zon staat laag, de lucht voelt zwoel en onder de met lampionnen verlichte bomen geniet je ongedwongen van een tête-à-tête met je gezelschap, gastronomie en een glas wijn. Dat de Fransen ons al decennia lang inspiratie bieden is geen geheim. Van de taal tot het eten, de kleding en de films – ze lijken allemaal dat schepje extra elegantie te bevatten. Die stijlvolle joie de vivre voor een dag naar eigen tuin halen is een goed plan. Doe alvast wat inspiratie op uit het boek Provence Glory van François Simon, boordevol prachtfoto’s om het ultieme vakantiegevoel nog een beetje aan te wakkeren. Je kunt de lavendel tijdens het bladeren al bijna ruiken.
Om alvast in Franse sferen te komen kan een vleug je-ne-sais-quoi à la Jane Birkin geen kwaad. Denk aan onze Victoriaanse katoenen bloes in combinatie met een jeans met wijde pijpen (of een denim rok wanneer het kwik hoog staat), nonchalant haar en een flinke dosis mascara. Een goede outfit is het halve werk. ’s Ochtends begin je de dag met een café au lait en een croissant in een café en vervolgens koop je alvast bloemen en de boodschappen op de markt. Het flaneren en zoeken naar de beste kwaliteit producten is deel van de perfecte dag. Om verder in de mood te komen zet je alvast de playlist Floss’ French Bops op Spotify aan – hoewel een album van Françoise Hardy natuurlijk evengoed voldoet. Uiteraard doen beide het ook goed als achtergrondmuziek als de gasten eenmaal binnendruppelen.

Provence in eigen tuin
De eerste stap in de decoratie komt van boven: in de bomen in je tuin of langs de rand van je balkon hang je lampjes en lampionnen op. De lampionnen van HK living geven romantisch sfeerlicht en zijn na het tuinfeest ook een prachtige toevoeging aan je interieur. Voor een beetje extra intimiteit en bescherming tegen de (late) zomerzon zet je een mooie parasol op. Onze favoriet is die met citroenprint en franje van The Business & Pleasure Co. Een mooie tafel begint bij de basis: kies een fijn linnen of katoenen tafelkleed voor een natuurlijk, chic en zomers gevoel. Daarop leg je rieten placemats, zoals de rotan placemats van Tiseco, en stoffen servetten. Die van Les Ottomans via Anna+Nina zijn echte eyecatchers. Zet verschillende karaffen en vaasjes nonchalant verspreid over de tafel, gevuld met bijvoorbeeld lavendel en gipskruid.
Ook als je geen eigen buitenruimte hebt kun je La Douce France voor een dagje omarmen. Met een beetje improvisatie tover je ook een picknicktafel, kleedje in het park of een klaptafel op de stoep om tot een waar stukje Frans genot. Neem in dit geval de styling en hapjes mee, vervang de lampjes door kaarsen en c’est ça.

L’Apéro
Aan tafel serveer je een easy-going Franse apéro (aperitief) zodat je als gastvrouw of -heer niet de hele avond hoeft te sloven in de keuken, maar zelf ook met volle teugen kunt genieten. Een verse baguette kan uiteraard niet ontbreken – koop deze bij een goede bakker – en serveer in een rieten broodmandje mét gezouten roomboter. Een simpele salade met rodewijnazijnvinaigrette en sjalotjes, camembert uit de oven met tijm, mini quiche lorraines in hapklare cupcakevormpjes die je een dag van te voren kunt afbakken (vega spekjes smaken hier ook goed in) en je bent klaar. Zet alles op tafel en laat de gasten zichzelf à volonté serveren.
Drinken erbij? Zeker op een warme zomerdag gaat er niets boven Un Piscine. In Zuid-Frankrijk razend populair: een gigantisch wijnglas gevuld met talloze ijsblokjes met daarbij rosé of champagne. Eerst werd er neergekeken op het aanlengen van de champagne met ijs, maar sinds een paar jaar bestaat Ice Impérial van Moët & Chandon: een geconcentreerde champagne die door de verdunning met het smeltende ijs precies de juiste smaak krijgt. Laat dit tuinfeest beginnen, c’est parti!