<p>red pepper daisy</p>

red pepper daisy

Benodigdheden:

cocktailshaker
maatbeker (jigger)
zeef
goed gekoeld cocktailglas

Ingrediënten:

60 ml gin
15 ml verse sap van rode paprika
15 ml citroensap
7,5 ml grenadine
7,5 ml suikersiroop
ijsblokjes
verse plak rode paprika ter garnering

Bereidingswijze

Doe de gin, paprikasap, citroensap, grenadine en suikersiroop in een cocktailshaker. Voeg ijsblokjes toe en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden. Zeef het mengsel in een goed gekoeld cocktailglas. Garneer met een verse plak rode paprika. Serveer direct en geniet.

Opmerkingen:
Als vers sap van rode paprika niet beschikbaar is, kun je het eenvoudig zelf maken: → Pureer een rode
paprika in een blender en zeef vervolgens het sap.
Pas de hoeveelheid suikersiroop aan naar wens, afhankelijk van hoe zoet je de cocktail wilt.

Cheers!